Традиционные мангалы из плотных штучных материалов отличаются большим весом и быстро остывают при прекращении сжигания топлива. Мангал, построенный из газоблока, лишен этих недостатков, позволяет сократить расход топлива и обходится дешевле при строительстве.
Мангал — это полезное и популярное сооружение, используемое для приготовления различных блюд на участках частных домов или на дачах. Мангал, или барбекю, построенные из газоблоков, позволяют получить полноценное сооружение, но с меньшими затратами и с возможностью экономить на топливе. Существует большое количество подобных сооружений, есть небольшие мангалы для жарки шашлыков, встречаются массивные комплексы с множеством отделений для установки казанов, выпечки хлеба, копчения и прочих процедур.
Пригоден ли газобетон для строительства мангалов?
Для строителя-профессионала выбор газоблока как материала для строительства мангала может показаться странным и сомнительным. Известно, что высокие температуры для газобетона противопоказаны (максимальный предел нагрева составляет 400°). Сложить из газобетона полноценную русскую печь вряд ли удастся, хотя попытки делаются.
Однако, если добавить к конструкции несколько дополнительных элементов, ситуация резко изменится. Достаточно выложить топку (или несколько топочных отделений) огнеупорными материалами (кирпичом или плиткой), чтобы условия службы газобетона пришли в полную норму. При этом, возникает масса выгодных приобретений:
- газобетон имеет малый вес, поэтому для создания фундамента не потребуется много материалов;
- низкая теплопроводность газобетона не позволяет тепловой энергии расходоваться понапрасну, что способствует экономии топлива;
- стоимость газобетона ниже, чем цены традиционных строительных материалов;
- строительство происходит быстро, сооружение получается очень ровным, аккуратным и внешне привлекательным.
Газобетон хорошо режется с помощью обычной ножовки. При наличии некоторых художественных навыков, можно построить сильное и роскошное сооружение с массой декоративных элементов и украшений. Единственным условием становится необходимость защитной отделки барбекю из пористого материала, чтобы он не пропитался водой и не начал разрушаться. В морозное время вода замерзнет и начнет расширяться, а во время разведения огня она может закипеть в порах, что вызовет примерно такой же эффект. Поэтому, используют разные способы защиты:
- облицовка клинкерной плиткой:
- облицовка отделочным кирпичом;
- нанесение защитного слоя штукатурки с гидрофобизацией поверхности.
Все варианты имеют свои достоинства и недостатки, но с точки зрения функционала они примерно равнозначны. Однако, встречаются более простые решения, когда мангал из газобетонных или газосиликатных блоков просто окрашивают водоустойчивой краской для наружного применения.
Преимущества газобетона при строительстве мангала
Основным преимуществом материала является малый вес. Мангал не нуждается в полноценном фундаменте. Многие пользователи поступают проще — укладывают на подготовленную горизонтальную площадку пару бетонных плит, одна из которых становится опорной конструкцией для сооружения, а вторая становится площадкой для людей, готовящих блюда и отдыхающих рядом с барбекю из газоблоков. Необходимо отметить, что подобные сооружения быстро становятся некими центрами общения, обрастают площадками, беседками и столами.
Вторым преимуществом является высокая скорость сборки. Мангал из газобетона можно построить своими руками, отказавшись от привлечения различных бригад. Не вдаваясь в подробности о качестве их работы, достаточно сказать, что цены за свои постройки они берут весьма негуманные.
Газоблоки изготавливаются из экологически чистых материалов и не выделяют никаких вредных или пахучих веществ. Это важно для сооружений, на которых происходит приготовление пищи.
Кроме этого, монтаж газоблоков не требует высокой квалификации. Материал нарезан крупными брикетами. В среднем, размер газоблока составляет 600 × 300 × 200 мм (Д × Ш × В). Работать с крупными формами проще, они легко обрабатываются, позволяя подогнать размер к проектным параметрам. Блоки имеют очень ровную и точную форму, что увеличивает качество кладки и делает сооружение аккуратным, привлекательным.
Недостатки газоблоков
Основной недостаток материала заключается в высокой гигроскопичности. Открытая уличная конструкция требует использования защитной отделки, облицовки водостойкими материалами. Обойтись простым навесом не удастся — дым от мангала начнет раздражать глаза и органы дыхания, сделает пребывание возле сооружения невозможным.
Следующим недостатком следует считать низкую прочность. Слишком слабый фундамент может стать причиной разрушения конструкции. Если в местности наблюдаются сезонные изменения уровня грунтовых вод, или подвижки почвы, придется озаботиться более мощным и надежным основанием. Наиболее устойчивым станет бетонная плита (можно использовать готовую, или залить основу прямо на месте).
Варианты конструкции мангала
Существует огромное множество разновидностей мангалов, от небольших компактных сооружений только для жарки шашлыка, до массивных и солидных многофункциональных комплексов. Выбор подходящего варианта производят исходя из следующих факторов:
- возможности участка. Если площадь позволяет, можно строить большой комплекс, объединенный с беседкой или даже павильоном;
- наличие водопровода и системы водоотведения. Если этих коммуникаций нет, строить крупные сооружения нецелесообразно, проще обойтись небольшим мангалом;
- кулинарные предпочтения и навыки владельца участка. Здесь в первую очередь надо учитывать вкусы и умение готовить пищу. Если опыта использования казана или коптильни нет, строить их никто не станет.
Кроме самого мангала, обычно проектируют отделение для дров, рабочий стол, навес и прочие элементы. В сети много фотографий, можно посмотреть их и выбрать для себя интересные образцы. Иногда, разглядывая фото готовых мангалов, пользователи получают интересные идеи, дающие толчок фантазии и творческим способностям.
Газобетон позволяет строить большие и многофункциональные сооружения. Однако, надо сразу запастись огнеупорным материалом для выкладки топочных отделений. Если обычные угли для шашлыка может выдержать и открытый газобетон, то закрытую топку надо облицевать изнутри специальными материалами. Кроме этого, надо продумать конструкцию дымохода — раскаленные топочные газы могут оказаться слишком горячими для газобетона. Возможно, придется использовать кирпич или другие материалы, более устойчивые к нагреву.
Подведем итог. Использование газобетона для постройки мангала — вполне реализуемая идея, позволяющая сэкономить на земляных работах и опорной конструкции. Придется учесть особенности материала и выполнить защитную отделку сооружения. Кроме этого, надо облицевать топочные отделения огнеупорными видами кирпича или специальной плитки. Вместо фундамента можно использовать готовую бетонную плиту, только сначала надо подготовить площадку — спланировать, удалить дерн, сделать слой песчаной подсыпки и качественно утрамбовать ее. Перед началом укладки блоков необходимо уложить слой гидроизоляционной отсечки для защиты газоблоков от капиллярной влаги. рекомендуется проконсультироваться у опытных специалистов, которым приходилось выполнять подобные работы. Это поможет избежать типичных ошибок, свойственных новичкам.